Julebordmeny hos Biologen Akvariet

Julebordmeny hos Biologen Akvariet

MENY
FORRETTER

Gravet ørret

Agurk, sennepsaus, flatbrød Kr 145,-

Klippfisk

Tomatsalat, ertepure, bacon Kr 145,-

Kremet sjøkrepssuppe

Dill, karse, reddik, rømme, sjøkrepshale Kr 155,-


HOVEDRETTER

Pinnekjøtt

Potet, kålrotstappe, pinnefett Kr 395,-

Svineribbe

Julepølse, medisterkake, rødkål, potet, julesaus Kr 379,-

Lutefisk

Bacon, potet, ertestuing, sennep Kr 495,-

Persetorsk

 

Rogn, potet, grønnsaker, eggesmør Kr 379,-

 

 

DESSERT

 

Riskrem​, bringebær Kr 125,-

Creme brulee​, pepperkake Kr 135,-

Karamellpudding,​ krem, karamellsaus Kr 125,-


JULEBUFFET

Svineribbe, julepølse, medisterkake, rødkål, potet, svinesaus, pinnekjøtt, potet, kålrotstappe, pinnefett

Riskrem, bærsaus, brownie, karamellpudding, karamellsaus & krem samt kaffe og te buffet.

Pris: Kr 695,-

LUTEFISK
Lutefisk på forespørsel.


JULEMENYEN

Denne menyen er for grupper fra 10 personer. Alle må bestille samme meny med unntak ved allergier.

NYT MATEN!

BESTILL JULEBORD

Flere artikler

Oterne Gizmo og Bella ville ikke overlevd utenfor Akvariet. Hvordan går det med dem nå?

Oterne Gizmo og Bella ville ikke overlevd utenfor Akvariet. Hvordan går det med dem nå?

Tenk at det snart er to år siden de to forlatte oterne Gizmo og Bella kom til Akvariet i Bergen. Siden da har de funnet seg godt til å rette, både i dammen og i hverandres og publikums selskap. De er to herlige og stort sett greie otere, men kan også være ganske rampete.

Les mer

Slik bidrar Plastbyen til mindre plast i havet

Slik bidrar Plastbyen til mindre plast i havet

Det finnes mange måter å bekjempe plast i havet på. Dette enorme problemet for alt liv i sjøen og dermed hele kloden. Plastbyen kan være vårt og ditt lille bidrag. Her kan du lese hvorfor det er viktig at alle gjør litt.

Les mer

Plastverk er lastverk

Plastverk er lastverk

Noe av det viktigste Akvariet i Bergen arbeider med er kunnskapsformidling rundt livet i havet. De siste årene har fokuset vært rettet spesielt mot de stadig voksende plastproblemene.

Les mer