Julebordmeny hos Biologen Akvariet

Julebordmeny hos Biologen Akvariet

MENY
FORRETTER

Gravet ørret

Agurk, sennepsaus, flatbrød Kr 145,-

Klippfisk

Tomatsalat, ertepure, bacon Kr 145,-

Kremet sjøkrepssuppe

Dill, karse, reddik, rømme, sjøkrepshale Kr 155,-


HOVEDRETTER

Pinnekjøtt

Potet, kålrotstappe, pinnefett Kr 395,-

Svineribbe

Julepølse, medisterkake, rødkål, potet, julesaus Kr 379,-

Lutefisk

Bacon, potet, ertestuing, sennep Kr 495,-

Persetorsk

 

Rogn, potet, grønnsaker, eggesmør Kr 379,-

 

 

DESSERT

 

Riskrem​, bringebær Kr 125,-

Creme brulee​, pepperkake Kr 135,-

Karamellpudding,​ krem, karamellsaus Kr 125,-


JULEBUFFET

Svineribbe, julepølse, medisterkake, rødkål, potet, svinesaus, pinnekjøtt, potet, kålrotstappe, pinnefett

Riskrem, bærsaus, brownie, karamellpudding, karamellsaus & krem samt kaffe og te buffet.

Pris: Kr 695,-

LUTEFISK
Lutefisk på forespørsel.


JULEMENYEN

Denne menyen er for grupper fra 10 personer. Alle må bestille samme meny med unntak ved allergier.

NYT MATEN!

BESTILL JULEBORD

Flere artikler

Gode holdninger er smittsomt. Derfor skal du være med å bygge Plastbyen 2019!

Gode holdninger er smittsomt. Derfor skal du være med å bygge Plastbyen 2019!

Det finnes mange måter å bekjempe plast i havet på. Dette enorme problemet for alt liv i sjøen og dermed hele kloden. Plastbyen kan være vårt og ditt lille bidrag. Her kan du lese hvorfor det er viktig at alle gjør litt.

Les mer

Statsministeren kommer for å besøke (fadderbarnet) Erna!

Statsministeren kommer for å besøke (fadderbarnet) Erna!

Torsdag 1. august kl 14 kommer Statsminister Erna Solberg for å besøke Akvariet og pingvinene Erna og Ninjago og pingvinkyllingen deres.

Les mer

Plastverk er lastverk

Plastverk er lastverk

Noe av det viktigste Akvariet i Bergen arbeider med er kunnskapsformidling rundt livet i havet. De siste årene har fokuset vært rettet spesielt mot de stadig voksende plastproblemene.

Les mer