Tang til brødbaking 80g

Tangflak til brød og baking

Tang til brødbaking fra Lofoten Seaweed er tørkede, finhakkede flak av butare (Alaria esculenta). Leverandøren kaller produktet “Seaweed for Bread”, og på posen står det “nutritional flakes for your favourite bakes”. Flakene kommer i en pose av naturfarget papir med vindu, slik at du ser innholdet. De er laget til å brukes i bakverk, og bildene viser dem i forbindelse med et lyst brød og stekte flatbrød. Posen er på 80 g.

Egenskaper

• Tørkede flak av butare (Alaria esculenta)

• Laget for brød og annen baking, ifølge produsenten

• Kommer som små flak som er lette å bruke i bakverk

• Pose av papir med vindu

• Pose på 80 g

FAQ

Hva er i posen?
Bare tang: wakame, med det latinske navnet Alaria esculenta.

Er wakame det samme som butare?
Leverandøren skriver “wakame”, men Alaria esculenta heter butare på norsk. I norsk tang-sammenheng brukes ofte begge ordene om denne arten.

Hva kan jeg bruke den til?
Posen sier “your favourite bakes”, altså baking, og vi har ikke mer informasjon om mengde eller fremgangsmåte. Bildene viser den sammen med lyst brød og flatbrød.

Hva er næringsinnholdet?
Per 100 g: 878 kJ / 210 kcal, 2,3 g fett (mettet fett 0 g), 16,8 g karbohydrater (hvorav sukkerarter 0,2 g), 42,1 g fiber, 9,3 g protein og 4 g salt.

Hva med jod?
Produktet inneholder 38 mg jod per 100 g. Anbefalt daglig inntak er 0,15 mg, og øvre daglig grense er 0,6 mg. For mye jodinntak kan påvirke skjoldbruskfunksjonen. Les nøye på jodinnholdet, og bruk tangen med omhu i matlagingen.

Inneholder den allergener?
Det er ikke oppgitt noen allergener. Se etiketten på posen før du serverer det til noen med allergi.

Hvordan oppbevarer jeg den?
Tørt og forseglet.

Hører den sammen med andre produkter fra Lofoten Seaweed?
Den passer fint sammen med andre tangprodukter fra samme merke, som tangsalt og tangkrydder.

Produktdetaljer

• Merke: Lofoten Seaweed

• Vekt: 80 g

• Ingredienser: Wakame (Alaria esculenta)

• Oppbevaring: Oppbevares tørt og forseglet

• Advarsel: Inneholder 38 mg jod per 100 g. Anbefalt daglig inntak er 0,15 mg, øvre daglig grense 0,6 mg. For mye jodinntak kan påvirke skjoldbruskfunksjonen.

• Emballasje: Pose av papir med vindu

• Næringsinnhold per 100 g:

  • Energi: 878 kJ / 210 kcal

  • Fett: 2,3 g (hvorav mettet fett 0 g)

  • Karbohydrater: 16,8 g (hvorav sukkerarter 0,2 g)

  • Fiber: 42,1 g

  • Protein: 9,3 g

  • Salt: 4 g